La sandía Sofia F1, del tipo Crimson, destaca por sus plantas de alto vigor que ofrecen una cobertura completa a los frutos, evitando posibles daños. Con una alta tolerancia a enfermedades, esta variedad proporciona a los agricultores una combinación excepcional de calidad y producción, permitiendo la cosecha de hasta 2 frutos de primera categoría por planta.

El fruto presenta una forma oblonga, con un color verde oscuro y vetas verde claro que le confieren un aspecto atractivo y uniforme. Su excelente capacidad de conservación se suma a sus cualidades destacadas. Esta sandía se caracteriza por una alta producción, con frutos de buen tamaño (12-15 kilos), un dulzor notable de 12° Brix y una pulpa firme de color rojo intenso. La forma oval con rayas tipo Crimson añade un elemento visual distintivo, y su rendimiento postcosecha es excelente.